{"id":33239,"date":"2022-06-08T16:20:29","date_gmt":"2022-06-08T20:20:29","guid":{"rendered":"http:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/?p=33239"},"modified":"2022-06-08T16:20:30","modified_gmt":"2022-06-08T20:20:30","slug":"seminario-abordo-los-desafios-para-los-sistemas-agroalimentarios-post-covid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/2022\/06\/08\/seminario-abordo-los-desafios-para-los-sistemas-agroalimentarios-post-covid\/","title":{"rendered":"Seminario abord\u00f3 los Desaf\u00edos para los sistemas agroalimentarios post COVID"},"content":{"rendered":"\n<p>El Mag\u00edster en Desarrollo Rural de la Universidad Austral de Chile realiz\u00f3 el seminario \u201cDesaf\u00edos para los sistemas agroalimentarios post COVID\u201d. La actividad se realiz\u00f3 este lunes 6 de junio en la Sala Patricio Barriga de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La expositora invitada fue Jimena Covacevich P., Encargada de desarrollo rural y agricultura sostenible de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura, FAO- Chile.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En la ocasi\u00f3n, el Director del Mag\u00edster, Dr. Lisandro Roco present\u00f3 algunos lineamientos del programa y agradeci\u00f3 la disposici\u00f3n de la expositora para participar de este evento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Posteriormente, Jimena comenz\u00f3 su exposici\u00f3n con la siguiente afirmaci\u00f3n: \u201cSin desarrollo rural no hay desarrollo sostenible\u201d. Adem\u00e1s, abord\u00f3 temas de seguridad alimentaria a nivel mundial, en Am\u00e9rica Latina y el Caribe y para Chile.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-medium\"><img loading=\"lazy\" width=\"250\" height=\"167\" src=\"http:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/seminario-covid-desarrollo-rural-1-250x167.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-33240\" srcset=\"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/seminario-covid-desarrollo-rural-1-250x167.jpeg 250w, https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/seminario-covid-desarrollo-rural-1-800x534.jpeg 800w, https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/seminario-covid-desarrollo-rural-1-768x512.jpeg 768w, https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/seminario-covid-desarrollo-rural-1.jpeg 1037w\" sizes=\"(max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>A nivel global 1 de cada 3 personas no tienen acceso a alimentos adecuados y en Am\u00e9rica Latina hay casi 270 millones de personas que pasan hambre. En tanto, en nuestro pa\u00eds existe un 3,8% de personas con inseguridad alimentaria severa. Asimismo, casi un 20 % de la poblaci\u00f3n tiene alg\u00fan grado de inseguridad alimentaria, lo que es prevalente en mujeres en situaci\u00f3n vulnerable y hogares rurales, entre otros, sostuvo la representante de FAO.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Se refiri\u00f3 a los efectos de cambio clim\u00e1tico en la agricultura, citando a los cambios de cultivos, sus variedades y calendarios de siembra, al desplazamiento o abandono de campos productivos y a la disminuci\u00f3n de sus rendimientos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Expres\u00f3 que para que los sectores agr\u00edcolas sean eficientes, incluyentes y sostenibles debe haber pol\u00edticas que impliquen mayor inversi\u00f3n en bienes p\u00fablicos para la producci\u00f3n; garantizar liquidez a los agricultores; acceso a la informaci\u00f3n en este \u00e1mbito y fomentar los instrumentos de gesti\u00f3n de riesgos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Entre sus mensajes finales se refiri\u00f3 a la Agenda 2030, con priorizaci\u00f3n a los m\u00e1s vulnerables y pobres; a la transici\u00f3n de los sistemas m\u00e1s sostenibles y menos dependientes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cLa desigualdad no es inevitable, ni aparece por magia de mercado, es fruto de pol\u00edticas y de voluntad pol\u00edtica\u201d, sostuvo Jimena Covacevich.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante destacar que el Mag\u00edster en Desarrollo Rural lo imparten conjuntamente, la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias y la Facultad de Filosof\u00eda y Humanidades de la UACh.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La expositora invitada fue Jimena Covacevich de la FAO. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33241,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[3721,2541,145,3930],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33239"}],"collection":[{"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33239"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33239\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":33243,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33239\/revisions\/33243"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33241"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33239"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33239"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33239"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}