{"id":18659,"date":"2017-07-21T16:31:19","date_gmt":"2017-07-21T20:31:19","guid":{"rendered":"http:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/?p=18659"},"modified":"2017-07-21T16:33:16","modified_gmt":"2017-07-21T20:33:16","slug":"cec-uach-lanza-concurso-de-innovacion-en-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/2017\/07\/21\/cec-uach-lanza-concurso-de-innovacion-en-alimentos\/","title":{"rendered":"CEC UACh lanza Concurso de Innovaci\u00f3n en Alimentos"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">En un punto de prensa en presencia de los medios de la regi\u00f3n, se llev\u00f3 a cabo el lanzamiento del Concurso de Innovaci\u00f3n en Alimentos, en el marco del proyecto FIC-R-16-22, financiado por el Fondo para la Innovaci\u00f3n y la competitividad del Consejo Regional de Los R\u00edos y adjudicado por el CEC en asociaci\u00f3n con Los R\u00edos Innova.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El principal objetivo de este proyecto, es contribuir mediante la innovaci\u00f3n y el emprendimiento a elevar la competitividad del sector alimentario en subsectores priorizados, mediante en un desaf\u00edo planteado en una Plataforma de Innovaci\u00f3n Abierta, que incremente las capacidades de cooperaci\u00f3n de actores locales, lo cual se traduzca en el desarrollo de nuevos productos, una propuesta de escalamiento para los proyectos priorizados y se genere y valide un modelo de sustentabilidad para la intervenci\u00f3n del proyecto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La iniciativa consiste en realizar un mapeo del sector alimentario de la regi\u00f3n de Los R\u00edos, convocar a un Concurso de Innovaci\u00f3n y Emprendimiento en Alimentos, capacitando tambi\u00e9n en torno a estas tem\u00e1ticas. De esta forma, se espera obtener al menos sesenta propuestas innovadoras, dentro de las cuales se elegir\u00e1n seis ganadores para llevar su idea a prototipo con la respectiva validaci\u00f3n t\u00e9cnica y comercial, asesor\u00e1ndolos en temas de envasado, marca y escalamiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El director del proyecto y del Centro de Educaci\u00f3n Continua de la UACh, Prof. Carlos Amtmann Moyano, reconoci\u00f3 la importancia de la promoci\u00f3n de la innovaci\u00f3n abierta y el emprendimiento para impulsar el desarrollo econ\u00f3mico de nuestra regi\u00f3n, tomando como base productos caracter\u00edsticos por excelencia del sector alimentos, como la miel, el queso y la cerveza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La actividad cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de representantes del Gobierno Regional de Los R\u00edos, Edmundo Urra , Coordinador del Programa de Fomento Productivo e Industria , Miguel \u00c1ngel Mart\u00ednez, Encargado del Programa FIC, adem\u00e1s de Pablo Silva, Gerente del Programa Estrat\u00e9gico Regional de Alimentos con Valor Agregado, AVA Los R\u00edos, quienes se refirieron al aporte de este proyecto en la generaci\u00f3n de nuevas ideas que potencien el desarrollo de la industria alimentaria en nuestro territorio.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong>El cierre de las postulaciones del concurso esta fijada para el d\u00eda 21 de septiembre y la fecha de adjudicaci\u00f3n para el d\u00eda 20 de octubre de 2017.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las bases del concurso del concurso se encuentran disponibles en <a href=\"http:\/\/www.losriosinnova.cl\/concurso-de-ideas\/\">www.losriosinnova.cl\/concurso-de-ideas\/<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Galer\u00eda de Im\u00e1genes en <a href=\"https:\/\/flic.kr\/s\/aHsm17umtp\">Flickr<\/a><\/p>\n<p>Escrito por: Romy Valenta\/\u00a0Comunicaciones<\/p>\n<p>Proyecto FIC-R Innovaci\u00f3n Abierta en Alimentos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La actividad se realiz\u00f3 el viernes 21 de julio a las 10:00 hrs en el Centro de Educaci\u00f3n Continua de la UACh, ubicado en Yungay 911<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":18660,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2737,1],"tags":[463,736,2798,2797],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18659"}],"collection":[{"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18659"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18659\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18663,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18659\/revisions\/18663"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18660"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/humanidades.uach.cl\/respaldo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}